Vendus et consommés pour leurs effets bénéfiques sur la santé, les nutraceutiques rencontrent un grand succès. Parmi eux, la spiruline, particulièrement populaire et la phycocyanine, un peu moins connue. Zoom sur ces deux nutraceutiques ayant la même source, mais aux propriétés assez différentes. Deux nutraceutiques issus de l’algue bleue. Mais c’est quoi un nutraceutique ? D’après la définition
Lorsque l’on entend Mont Blanc, nous pensons à ses 4 807 mètres qui culminent au sommet de l’Europe. Nous pensons aussi à son domaine skiable, ses falaises, ses paysages, ses cols et ses routes sinueuses menant jusqu’à la belle vallée de Cham’. Maintenant, imaginez-vous en plein cœur de Chamonix le 23 aout 2021, au lever du jour, et ressentez
Temps de lecture estimé : 6 minutes Points clés à retenir : La phycocyanine est libérée lors de la mastication de la spiruline et hydrolysée dans l’estomac, libérant des acides aminés et des peptides. Les molécules solubilisées de la phycocyanine sont rapidement absorbées dans l’intestin grêle et rejoignent la circulation sanguine. La phycocyanobiline, partie non
Temps de lecture : 8 minutes La phycocyanine est un pigment de couleur bleue intense trouvé dans la spiruline, responsable de sa couleur bleu-vert caractéristique.Elle aide à la respiration cellulaire en favorisant la conversion des nutriments en ATP, molécule essentielle à la production d’énergie. La phycocyanine peut améliorer l’oxygénation des cellules, ce qui permet un
Temps de lecture estimé : 4 minutes Vous êtes curieux de savoir si la phycocyanine et la spiruline ont des effets secondaires ? Nous avons de bonnes nouvelles pour vous : ces superaliments sont sûrs et bénéfiques pour la santé. Découvrez la vérité sur ces compléments alimentaires naturels et leurs avantages pour votre corps et
Caroline Colombo Caroline Colombo, biathlète de l’équipe de France et ambassadrice Mineral Blue, a connu une saison 2022-2023 très intense aux Mondiaux de biathlon. Dans cette brève interview, elle nous livre un témoignage passionnant sur ses impressions, son expérience et ses objectifs futurs. Plongez au cœur de cette interview exclusive pour découvrir comment elle fait
Jules Chappaz Jules Chappaz, skieur de fond, se hisse petit à petit au sommet de sa carrière en tant que membre de l’équipe de France et ambassadeur Mineral Blue. Dans une entrevue exclusive, il offre un débrief passionnant de sa saison 2022-2023, marquée par un podium historique où il a remporté la médaille de bronze aux
Pourrais-tu te présenter en quelques mots ? Moi c’est Gédéon, j’ai 28 ans et je pratique le trail et le ski alpinisme à haut niveau. L’hiver, je suis dans l’équipe de France de ski alpinisme depuis 2016. Côté trail, je suis dans la team Salomon et ça fait 2 ans que je cours sous les
Nous connaissons tous la phycocyanine, mais connaissons-nous son origine et sa fonction première ? Un petit retour aux origines de la vie sur Terre pour aller à la découverte de cette molécule fascinante ! C’est dans l’ère précambrienne que l’histoire de la phycocyanine commence. Il y a à peu près 4 milliards d’années de cela,
Vous entendrez souvent dire que la phycocyanine est 5000 fois plus biodisponible que la spiruline sous sa forme complète, mais qu’est-ce que cela signifie ? Lorsque vous prenez de la spiruline, vous consommez la cellule complète comprenant les différents organites la constituant comme les chloroplastes, les thylakoïdes, les phycobilisomes où se trouve les phycobiliprotéines et donc
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