
Phycocyanine
Rencontre avec la phyco. La découverte de l’or bleu de la spiruline.
Mon doctorat en microbiologie (domaine traitant de la caractérisation des micro-organismes) et plus tard dans des domaines plus variés, ainsi que mes convictions personnelles, m’ont amené à m’intéresser aux merveilles que peut offrir la nature et à étudier en détails les nombreux bienfaits pour le corps, et par extension, la forme et le bien-être au